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| 2006年09月 |
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■先日仕事で1週間、台湾に行ってまいりました。もちろん仕事なので観光などにウツツをぬかす間もなかったのですが、仕事終わりには必ず台湾料理の美味しいお店に接待して頂いたので、なかば台湾料理を食べつくした感があります。台湾に限らずアジアのイメージはやはり「食べ物が美味しい!!」というイメージがありますよね、ズバリ!!めちゃめちゃうまかったです!!最高です台湾料理!!僕の中では世界ランク1位ですね!!もともと中華料理が好きなんですが、台湾料理の良いところは「具が盛りだくさん!!」「味が濃いようであって、あっさりもしている感がGOOD」「海の幸、山の幸、漢方、などの食材が見事なまでのハーモニー、シンフォニー?を奏でている味わい??」とにかく、うまい!!メニューみても全て漢字一色なので何を食べているのかいまいち分かってないところもありましたが、全部うまいです!食だけで十分楽しめるので台湾はオススメですね(^^)あとはとても親日的な方が多いので、もてなすことに関しては天下一品の方たちだと思いますよ、よくハワイはほとんど日本語で大丈夫みたいなことを言いますが、実際はホテルやショッピングモールなんかでも英語を多少使わないとダメじゃないですか、今まで行った海外の中でこんなにも日本語だけで過ごせてしまうところは台湾以外にはないと思いますよ!!ホント!また行き台湾・・・
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| 2006.9.14[Thu] |
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